Herkunft: Österreich
Weinbaugebiet: Weinviertel
Ort: 3472 Hohenwarth
Boden: Schottrige Böden mit hohem Kalkanteil
Flaschengröße: 0,75 lt
Vinifizierung:
Die gerebelten Trauben werden auf der Maische vergoren und sofort nach der Gärung abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Stahltank
Beschreibung:
Cuvée aus Blauer Burgunder und Blauer Zweigelt.
Dunkles Rubinrot, einladendes, harmonisches, gereiftes und kraftvolles Bukett mit schöner Frucht nach Heidelbeeren, Kirschen und Brombeere. Am Gaumen kräftig und harmonisch dicht mit zarter Frucht, stoffig und saftig, gute Länge und samtiges Tannin im Abgang.
Analytische Daten:
Alkohol: 13,0 %vol, Restzucker: 2,5 g/l, Säure: 5,1 g/l