Herkunft: Österreich
Weinbaugebiet: Niederösterreich
Ort: 3472 Hohenwarth
Boden: warmer Lehmboden.
Flaschengröße: 0,75 lt
Vinifizierung:
Handlese reifer Trauben. Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben abgepresst und mit Reinzuchthefen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren.
Weinbeschreibung:
Angenehm florale, muskierende Noten, etwas Holunder, am Gaumen herb, rassig, ausbalanciert und anregend, saftig, straffes Säuregerüst, schlanker Körper, elegant mit mittlerem Nachhall.
Analytische Daten:
Alkohol: 11,5 %vol, Restzucker: 2,2 g/l, Säure: 6,0g/l
Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit:
Am besten jung und frisch bis 2 Jahre, so zeigt er sein ganzes Potential. Ein idealer Speisenbegleiter aber auch ein schöner, vollfruchtiger Terrassenwein.